Lombinhos com Ovo
 

Ingredientes para 2 ou 3 pessoas:

• 750 gr. de Carne de Porco cortada em Lombinhos
• 1 Colher de Sopa de Massa: Tempero para Frangos de Compra
• Algumas Gotinhas de Limão
• Sal q.b.
• Oleo q.b
• 2 Ovos

Preparação:

1. Tempere os lombinhos com o tempero para frangos, o sal e as gotinhas de limão.
2. Numa frigideira com óleo, meta os lombinhos e deixe-os cozinhar sem fritar.
3. Quando estes tiverem quase cozinhados meta os dois ovos a estrelar e deixe a gema cozinhar bem (mas não totalmente).
4. Depois junte os ovos aos lombinhos e com a ajuda de uma colher e de um garfo parta-os aos bocadinhos.
5. Depois de desfeitos os ovos misture tudo.
6. Está pronto a servir. Podem acompanhar com batatas fritas, salada ou arroz.

Sarinha,
Gostei muito desta receitinha.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos

sarinha, mais uma deliciosa receita, ja vi a experiencia e adorei!beijocas