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Pernil de Porco no Forno com Ervas
Receita de Pernil de Porco no Forno com Ervas Ingredientes para 4 pessoas:
1. Tempere o pernil com sal e pimenta e deixe repousar durante 30 minutos. Ligue o forno a 180ºC. 2. Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe-o aquecer bem, junte o pernil e os alhos e deixe cozinhar durante 10 minutos. 3. Adicione depois a salva, o tomilho, o alecrim, o louro e o vinho, tape e leve ao forno durante 50 minutos, virando o pernil de vez em quando. 4. Quando o pernil estiver tenro, retire a tampa do tacho e deixe no forno até ficar douradinho. Retire e sirva decorado a gosto e acompanhado com batatinhas assadas com a pele. Bom Apetite! Notas: Se preferir, aproveite o azeite de cozinhar o pernil para fritar batatas aos gomos para acompanhar o prato. Fonte: Teleculinaria |
HUMMMMM...que apetitoso que está este pernil.
Beijinhos, obrigada |
que tentação
acho que agora comia um bocadinho está com um aspecto bjs e obrigada |
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