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Salsichas Escondidas
2 Anexo(s)
Receita de Salsichas Escondidas
Ingredientes:
Escalde as folhas de couve em água a ferver durante 5 minutes e reserve em seguida. Pique as cebolas, os alhos, a cenoura e a maçã. Deixe estufar até a cenoura e a maçã estarem macias. Junte as salsichas e deixe refogar mais um pouco. Tempere com sal e pimenta. Distribua o estufado pelas folhas de couve com as salsichas e enrole cuidadosamente. Num tacho leve ao lume o caldo de carne a margarina junte os rolinhos de salsicha e deixe cozinhar lentamente por 15 minutes. Podem servir com arroz de cenoura e um bom vinho TERRAS DE LAVA dos AÇORES ilha do PICO :D:D |
Muito interessante:D
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