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Salsichas Frescas Enroladas em Couve Lombarda
2 Anexo(s)
Receita de Salsichas Frescas Enroladas em Couve Lombarda
Ingredientes para 4 pessoas:
1. Lave e separe 12 folhas de couve lombarda 2. Tempere as salsichas com sal grosso 3. Enrole cada salsicha numa folha de couve, para prender use 2 palitos em cada ponta. Preparação: 1. Utilize um panela alta e larga e cubra o fundo com azeite. 2. Junte alho e cebola picada, tomate pelado, louro e o vinho branco. 4. Tempere com sal a gosto. 5. Coloque as salsichas por camadas, a primeira camada na horizontal, segunda na vertical e assim sucessivamente. 6. Deixe guisar até a couve ficar bem cozida. (Se tiver panela de pressão utilize-a que ficará pronto mais rápido e com maior eficácia) Acompanhamento: Arroz branco e salada. Boas Receitas, Rita e João Taborda https://www.saborintenso.com/attachm...810_134354.jpg FOTOS: Tabordix |
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