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Pudim de Alfarroba
1 Anexo(s)
Receita de Pudim de Alfarroba
Ingredientes para 4 pudins pequenos:
Numa caçarola juntar a alfarroba, o cacau e açúcar. Adicionar um pouco de leite e mexer até dissolver bem. Acrescentar o resto do leite e o agar-agar. Levar ao lume e deixar ferver até atingir um ponto cremoso. Colocar o pudim em pequenas formas previamente untadas com caramelo líquido. Levar ao frigorífico pelo menos 2 horas. Desenformar passando as formas por água quente. * pode utilizar 2 folhas de gelatina Fonte: Atitude Zen | Alimentação Saudável e Equilibrada |
adorei e vou ter de experimentar! :)
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Que excelente apresentação =)
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