Pudim de Bolacha
 

Ingredientes:

• 8 folhas de gelatina
• 2,5 dl de leite
• 1 lata de leite condensado cozido Nestlé
• 2 ovos
• 1 vagem de baunilha
• 4 dl de natas
• Bolachas de chocolate q b

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Leve ao lume o leite, o leite condensado cozido, os ovos e a vagem de baunilha aberta até engrossar.
Dissolva a gelatina escorrida num pouco de creme, ainda morno, e junte-a ao preparado anterior com as natas batidas.
Passe as bolachas por leite e coloque-as numa forma, alternando com o creme. Leve ao congelador. Desenforme e decore a gosto.

Fonte: Livro Nestlé