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Pudim Francês IV
2 Anexo(s)
Receita de Pudim Francês IV
Ingredientes:
Bate-se os ovos com o açúcar e junta-se a raspa de limão, o vinho e a farinha, e por fim, o leite. Deita-se na forma untada de caramelo líquido. Vai a cozer numa panela com um pouco de água durante meia-hora aproximadamente. Minha mãe ensinou-me a cozer assim o pudim e só à pouco tempo quando vi um video da Neuza é que vi que podia ser cozinhado no forno. O paralelo serve para fazer peso para a forma não balançar quando a água ferve :). https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1319898484 FOTO: Tina Pereira |
Mas que Pudim maravilhoso.
Bjs. |
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