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Pudim de Sêmola
Receita de Sêmola Ingredientes:
Regue o pão-de-ló com o rum e reserve. Ferva o leite, retire do lume e junte a sêmola, em chuva, sem parar de mexer. Deixe arrefecer um pouco e junte a amêndoa moída, os ovos batidos, o doce de laranja diluído em igual porção de água e o pão-de-ló. Deite a mistura numa forma de pudim barrada com manteiga e polvilhada com pão ralado. Coza no forno pré-aquecido a 180oC até o pudim ficar louro e firme. Desenforme depois de frio. Ideia: Se gostar, regue o pudim de pois de desenformado com açúcar caramelizado. Fonte: Caras |
Gosto muito de pudins, este tem um aspecto delicioso,
quem sabe este fim de semana, obrigada, beijinhos |
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