Salada Cool
 

Ingredientes:

• 3 chávenas de chá de massa penne crua
• 2 latas de atum em água em conserva
• 1 chávena de chá de cada cenoura e vagem cozida, em cubos
• 90g de queijo tipo cheddar em cubos
• 1/2 chávena de pickles picados
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 iogurte natural magro
• 4 colheres de sopa de maionese light
• 1 1/2 colher de sopa de sumo de limão
• 1 pitada de pimenta preta

Preparação:

Cozinhe a massa e coloque-o numa tigela junto com o atum, os vegetais, o queijo, os pickles e a cebola.
Numa tigela pequena, misture bem os ingredientes e adicione a salada, mexendo levemente.
Leve ao frigorifico até à hora de servir.