Empadinhas do Hulk com Espinafres e Ricota
 

Receita de Empadinhas do Hulk com Espinafres e Ricota


Ingredientes para a Massa:

• 1 pacote de massa folhada (Usei a famosa do LDL)

Para o Recheio:

• 600g de espinafres
• 1/4 chávena de queijo parmesão ralado
• 200g de ricota peneirada
• 2 ovos
• Sal e pimenta preta a gosto

Preparação do Recheio:

1. Lave o espinafre e cozinhe (sem água) com sal até ficar macio.
2. Escorra, esprema com as mãos e pique.
3. Junte os ingredientes restantes e misture bem.

Montagem das Empadinhas:

1. Estirar a massa folhada.
2. Com ajuda de uma chavena de boca grande, cortar a massa em forma redonda.
3. Colocar dentro de cada disco de massa um pouco de recheio.
4. Fechar com outro disco de massa redonda.
5. Pintar con ovo.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC até que fiquem doradinhas.

que BELAS empadinhas estas!Adorei!

obrigada. beijinhos

Tantra,
Adorei a receita... Também estou a fazer uma que leva o mesmo recheio
mas não são empadas. Olha que o Marvel não tem mau gosto... :-)
adorei esta técnica de recheio para empadas. Isso e que foi criatividade
no recheio hehehe. Agora quero provar Tantrinha manda-me metade de
uma porrrrr favorrrrrr Nota 10**** Parabéns as fotos e a reportagem
estão muito boas como sempre.
https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=345 Obrigada pela partilha beijinhos marcianos

tanter adorei as empadas, vou fazer tambem.tantra ricota é queijo?nao sei o que é?bjs

Magnoliazul:Em Portugal, o ricota, chama-se requeijão, nome dado à massa comestível, formada a partir do soro do leite

obrigada tantra, agora ja sei!

Que belas empadas Tantra, Godtei imenso:)
Obrigada pela partilha, beijinhos:D