SaborIntenso - Muffins de Presunto e Cenoura

Receita de Muffins de Presunto e Cenoura

Ingredientes:

100 gr. Farinha
1/2 Pacote de Fermento
2 Ovos
2 Iogurte Natural
1 Cenoura Ralada
3 colheres (sopa) Óleo
120 gr. Presunto Logo
75 gr. Queijo Ralado
Sal e Pimenta

Preparação:

Pré-aqueça o forno nos 180ºC.

Em uma tigela, misture os ovos com o sal e a pimenta, adicione a farinha, o fermento em pó, os iogurtes e o óleo.
Misture com um batedor.
Adicione ao preparado, o presunto, o queijo ralado, a cenoura ralada e misture novamente.
Preencha o silicone até 4/3 e levar ao forno por 20 minutos, até que doure.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Pode comer sozinho ou se pretender acompanhado com uma salada.

https://www.saborintenso.com/picture...ictureid=13509

FOTO: Sandra Batista

Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...cenoura-15923/

Fonte da receita: https://ossaboresdabeth.blogspot.com