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Pastéis de Frango
1 Anexo(s)
Receita de Pastéis de Frango Ingredientes:
Refogue a cebola e os alhos picados na manteiga. Adicione o gengibre e a carne e envolva no refogado. Triture o miolo de pão na picadora e envolva com parte da salsa picada e os ovos. Junte ao preparado de carne e envolva. Tempere com sal e pimenta e acrescente o pão ralado, envolva bem. Com o preparado molde pequenas bolas, achatando-as ligeiramente, para formar pastéis redondos e espalmados. Polvilhe-os com o amido de milho e frite-os em óleo quente. Retire e escorra sobre papel absorvente. |
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