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Vol-au-Vent de Carne Picada
7 Anexo(s)
Receita de Vol-au-Vent de Carne Picada
1. Pique finamente os cogumelos, e a cebola separada, pode usar a maquina 123. 2. Leve ao lume um tacho com azeite e refogue a cebola, quando esta estiver a querer alourar retire e reserve. No tacho coloque um pouco de azeite, junte a carne picada mexa até a carne ficar bem solta. Se a carne ficar com pecados grandes ponha na maquina 123 ate ficar fina. 3. Adicione a cebola os cogumelos picados, folha de louro, sal, o caril, noz-moscada, colorau, o picante em pó ou piri-piri,e deixe cozinhar durante 10 a 15 minutos ate apurar mexendo de vez em quando. Rectifique o tempero. 4. Ligue o forno coza as formas congeladas de Vol-Au-Vent conforme as direcoens da embalagem do fabricante. Quando prontas retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Depois com a ajuda de uma faca remova as tampas. 5. Recheie-os com o preparado de carne e cogumelos. Disponha os vol-au-vents numa travessa de servir e decore ao seu gosto. Nota: A noz-moscada o caril e o piri-piri, vou pondo aos poucos, depois deixo apurar um pouco e rectifico. Para não ficar com um sabor forte demais. PS.As forminhas congeladas encontra na Feira Nova ou na Makro! Acompanhe com uma boa salada. Bom Apetite! Ver experiência feita por ICatarina no "Eu Fiz" Eu Fiz Vol-au-Vent de Carne Picada Fotos ICatarina |
que lindos catarina! que bom aspecto! :) estou maravilhada!
essas forminhas já se compram feitas? |
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Estava a ver que nunca mais colocavas os teus Vol-au-Vent de Carne Picada, eheheheheheheh! https://www.saborintenso.com/picture...d=2716&thumb=1 Estão com aspecto fantástico! Beijinhos |
Citação:
As forminhas já são compradas feitas. Mas se quiseres fazer com massa folhada de compra, a Sandra Batista tem uma receita de Vol-Au-Vent que explica como se faz com a massa folhada. Aqui vai o link: Vol-au-Vent de Bacalhau Beijinhos |
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A minha enorme falta de jeito torna dificil fazer algumas coisas à mão :o eheheh Parabéns catarina e sandra ;) |
:DICatarina eso está pra comer ja ate o computador.
MOITO BOM Obrigada por compartir esas fotos tam lindas |
Se a carne ficar com
pecados grandes ponha na maquina 123 ate ficar fina. ..........:D:D:D:D:DOutra revolta Pecados grandes???????:D:D:D:D:D |
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se quiseres comprar já feitas podes encontrá-las no Feira Nova já tenho visto ou ainda na Makro! Beijinhos |
excelente!!ma sque coisa mais fofa, tambem gostaria de fazer , mas a massa deve ser complicada, nao??? e para ir a makro ou a feira nova, aqui em setubal nao ha !!!!sera que nao ha no pingo doce, lidl, continentee ou jumbo?????beijinhos catarina, grande talento que voces tem!!!!
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não há nenhum aqui perto mas fiquei mesmo tentada a fazer esta receita!!! |
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