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Bavaroise de Café com Baunilha
Receita de Bavaroise de Café com Baunilha Ingredientes:
Deixe as folhas de gelatina a amolecer em água fria. Coloque o leite ao lume. Quando levantar fervura deite o café e a baunilha. Deixe repousar, tapado, durante 15 minutos. Numa tigela, bata 100 g de açúcar com as gemas. Adicione o leite e leve tudo a lume brando, sem deixar ferver. Acrescente a gelatina e continue a mexer. Quando o creme estiver espesso, deite-o numa taça e deixe arrefecer. À parte, bata as natas com o restante açúcar. Envolva o preparado na mistura anterior, com cuidado. Humedeça uma forma de bavaroise com licor, deite a mistura e leve ao frigorífico por duas horas. Desenforme pondo a forma em água quente. Enfeite com grãos de café. |
Tem um aspecto delicioso!!
Obrigada por partilhares jinhos |
Mariana,
Obrigada por partilhares mais esta receita. Beijinhos |
tem um excelente aspecto e parece delicioso
obrigado mariana |
Deliciosa e fácil de fazer!
Beijoss e Obrigada |
Mariana, com café gosto muito :p
tenho que experimentar, parece bem simples, beijinhos |
Esta com uma aspecto magnifico Mariana.
Obrigada, Beijinhos |
mais uma tentação
que maravilha bjs e obrigada |
Mariana
tem um aspecto delicioso!! Obrigada jinhos |
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