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Cheesecake de Frutos de Verão
3 Anexo(s)
Receita de Cheesecake de Frutos de Verão
Ingredientes:
Triture as bolachas e junte-as à manteiga amolecida. Amasse de modo a formar uma massa e coloque-a no fundo da forma, de modo a cobrir todo o fundo. Reserve no frigorífico. Bata as natas até estarem bem firmes. Adicione o leite condensado e o queijo creme e continue a bater. Por fim junte o iogurte e a raspa do limão. Hidrate a gelatina em água fria, durante 5 minutos. Escorra-a e leve-a ao microondas com o sumo do limão durante 40segundos. Adicione ao creme de queijo e envolva bem. Coloque este creme sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico, pelo menos durante 2 horas. Para a Compota:
Leve ao lume os frutos vermelhos com o açúcar, o pau de canela, a casca do limão. Deixe ferver durante 20 minutos, até engrossar. Deixe arrefecer e depois leve ao frigorífico. Desenforme o cheesecake e cubra-o com a compota. https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1444902503 FOTOS: Nelia Pedrosa Fonte: 7gramas de ternura: Cheesecake de Frutos de Verão |
Ficou lindo e deve estar uma maravilha.
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Nelinha, que coisinha boa! ;)
Ficou um estrondo esse cheesecake. É uma receita a experimentar sem duvida alguma :) Ai ai os quilos!!! :D :D Bjinhos **** |
Lindisimo o foto está bonitisimo
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"Devia" Noémia... devia estar uma maravilha :D :D :D E estava mesmo :p :p
Eu sou mega fã de cheesecake e assim que vi esta receita tive logo de ir fazer ;) Também tenho saudades da "galhofa" no "Eu Fiz"... vamos aguardar por soluções pó "regabofe" :D :D Obrigada a todos e Beijinhos* |
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