Semi-Frio de Bolacha com Natas
 

Receita de Semi-Frio de Bolacha com Natas
Ingredientes:

• 2 pacotes de natas
• 2 pacotes de bolacha maria
• 8 ovos
• 8 colheres de açúcar
• Açúcar a gosto
• Café (liquido)

Preparação:

Num recipiente coloque as natas e bata, adoçando a gosto, até obter um creme aveludado.
Em outro recipiente separa as gemas das claras, e bata cada separadamente.
Bata as 8 claras adoçando também a gosto, até que fiquem em castelo.
Em outro recipiente bata as 8 gemas com as 8 colheres de açúcar de forma a obter os ovos moles.
Numa tigela coloque o café (liquido) e passe as bolachas.
Use um recipiente a gosto para formar o bolo de bolachas e começa a formar as camadas.
No fundo uma camada de bolachas e depois alternadamente uma camada de natas, claras, bolachas, terminando de preferência com bolacha.
Leve ao frio (levei ao congelador) para solidifcar um pouco, deixei por 1h, depois retire e coloque a camada de ovos moles por cima.
Leve de novo ao frio, e quando bem fresquinho sirva-se !
Bom apetite !