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Semi-Frio de Chocolate
3 Anexo(s)
Receita de Semi-Frio de Chocolate
Ingredientes:
Prepare a base ,esmague as bolachas e amasse tudo com a manteiga derretida. Coloque numa forma de 24cm de diametro amovivel, ou um aro num prato raso. Espalhe o preparado das bolachas no fundo da forma e calque bem. Disponha as 12 bolachas de chocolate a toda a volta do aro e reserve . Para o recheio, derreta o chocolate partido aos bocados juntamente com 3dl. das natas. Adicione os leites e mexa. Demolhe as folhas da gelatina em agua fria por três minutos. Escorra e leve ao lume em banho maria até derreterem e incorpore no preparado com uma vara de arames . Deixe arrefecer um pouco . Bata as restantes natas em chantily, envolva no preparado e verta para a forma. Leve ao frio até solidificar. Antes de servir decore a gosto. Bom apetite. https://www.saborintenso.com/attachm...ceitas-013.jpg FOTOS: Susana Simões Ferrão |
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