Semi-Frio de Chocolate e Menta
 

Ingredientes:

• 6 folhas de gelatina
• 2 gemas
• 2 dl de leite
• 100 g de chocolate negro para culinária
• 4 dl de natas
• 200 g de After Eight

Preparação:

Passe uma forma tipo bolo inglês por água fria, escorra e forre com película aderente.
Reserve.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Num tacho junte as gemas com o leite e misture bem.
Leve a lume brando e antes que ferva, retire e junte a gelatina escorrida, mexa para dissolver e depois junte o chocolate em pedaços e mexa novamente para que ele derreta.
Deixe arrefecer.
Bata as natas bem firmes e envolva no preparado de chocolate.
Verta um terço deste creme na forma e cubra com alguns chocolates de menta.
Repita a operação mais uma vez e termine com creme.
Leve ao frio para solidificar.
Na hora de servir desenforme e decore a gosto.

Lindo, destinguem-se ao longe as tuas receitas :)
Obrigado pela partilha ;)
Bjs.

Adoroooooooo!! :wow:
Esta sobremesa tem que ser tudo de bom, pois combina o melhor dos chocolates: o chocolate negro (o meu preferido) e os After Eight (sou doida por eles) :p
Já está na minha lista das sobremesas a experimentar :D
Adoro o modo como decorastes, está fantástico ;)
Muitissimo obrigada por esta maravilhosa receita. :)
Bjs

ola fico sem palavras para as tuas delicias,beijinhos e continua .............

Olá SusyC :)

Esta sobremesa não é muito doce, uma vez que não leva açúcar, mas é muito fresquinha. Esta foi a primeira vez que fiz e ficou aprovada.
Espero que gostes.
Bjs

Olá Marta :)
Por acaso nem me tinha aperçebido da falta do açucar nos ingredientes, acreditas? :D
Se dizes que é pouco doce, melhor ainda, porque não gosto nada de doces muito doces. Se bem que os chocolates after Eight têm um receheio bastante fresquinho e doce de uma forma mais discreta hehe Acho que o açúcar não vai fazer falta, mas obrigada na mesma por avisares :)
Estou mortinha por provar esta sobremesa :p
Obrigada uma vez mais por teres partilhado esta receita ;)
Bjs