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Semi-Frio de Morango com Palitos
2 Anexo(s)
Receita de Semi-Frio de Morango com Palitos Ingredientes:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe arrefecer um pouco. Forre uma forma redonda de 22 cm de diâmetro com película aderente. Depois passe os palitos La Reine na gelatina e disponha-os no fundo de uma forma, preenchendo todos os espaços. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos. Coloque-os num tacho com 100 g do açúcar e leve a lume brando, mexendo de vez em quando, até cozer. Retire do lume, triture e coe; junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem. Deixe arrefecer um pouco. Bata as natas bem firmes, junte-as ao preparado de morango e mexa. Bata as claras em castelo e, aos poucos, sem parar de bater, junte o açúcar restante. Envolva delicadamente ao preparado anterior. Coloque por cima dos palitos e leve ao frigorífico para solidificar, de preferência de um dia para o outro. Retire do frio, desenforme e decore a gosto. https://www.saborintenso.com/attachm...s-dsc05300.jpg FOTOS: Marta Cunha-Tomar |
:wow:lindo manda uma fatia beijinhos;)
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Hummmmmm, este semifrio deve ser uma delícia!!!!:p:p Beijinhos
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Marta, eu a querer ver se não faço tantos doces e só publicas é coisas destas :D:D, assim não há condições :)
Está lindo o teu semifrio :) Bjs |
É oficial, tens mesmo imenso jeito para decorar tartes, parabéns :)
Tem tantas sobremesas maravilhosas com morango que não qual fazer primeiro :D |
Està um espectaculo, ainda nao me tinha apercebido bem desta receita, mas sao tantas que por vezes até me perco :sarcastico::D
Esta vai ser mais uma nao fosse ela ter morangos :D Parabens |
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