Creme de Legumes II
 

Ingredientes:

• 2 cenouras
• 1 courgette
• 1 alho francês
• 400g de broculos
• 400g de couve flor
• 1 cebola
• 30ml de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 caldo knorr
• sal q.b.
• água q.b.

Preparação:

Arranjar todos os legumes,colocar numa panela e cobrir com água.
Temperar com sal,os alhos e o caldo knorr.
Levar tudo ao lume até os legumes estarem cozidos.
Quando estiverem cozidos passar tudo com a varinha mágica, deitar o azeite e deixar ferver um pouco.
Servir com uns croutons.