Creme de Marisco
 

Ingredientes:

• 350g de camarão
• 1 pacote de sopa de instantânea de marisco
• 1 lt de água
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Azeite q.b.
• Salsa ou Coentros q.b.
• Tabasco q.b.

Preparação:

1. Numa panela deite um fio de azeite, coloque a cebola picada e os alhos picados e refogue ligeiramente.
2. Acrescente meio litro de água e passe tudo com a varinha mágica, verta a restante água,
a sopa de marisco e deixe ferver cerca de 4/5 minutos.
3. Acrescente os camarões descascados e deixe cozinhar em lume brando.
(Caso pretenda, acrescente umas gotinhas de tabasco ao caldo.)
4. Por último apague o lume, polvilhe com a salsa ou coentros picados.