Sopa de Tomate com Torradas
 

Receita de Sopa de Tomate com Torradas
Ingredientes:

• 4 Cebolas
• 3 Dentes de Alho
• 600g Tomate
• 3c. sopa Azeite
• 1L Agua
• 4 Ovos
• 100g Cubos Pão Torrado
• Sal e Oregãos q.b.

Preparação:

1. Picar as cebolas, os alhos e cortar o tomate em pedaços. Refogar no azeite. Junta-se a água.
2. Deixar ferver e temperar com sal. Deixar apurar para que o tomate desfaça o mais possível mas para que fique com bocaditos.
3. Colocar os ovos um a um e deixar escalfar.

Servir em taças com cubos de pão e decore com oregãos.
Bom Apetite!

Adoro sopa de tomate. hummm, obrigado por partilhares a receita. Beijokas.