Quiche de Cogumelos e Camarão
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 base de massa folhada
• miolo de camarão
• 1 lata de cogumelos
• 1 ovo cozido
• queijo ralado
• azeitonas descaroçadas
• 2 ovos
• 1 pacote de natas
• azeite
• alho em pó
• orégãos

Preparação:

Salteie, em azeite e alho em pó, os cogumelos e o miolo de camarão. Polvilhe com orégãos a gosto.
Mexa e deixe cozinhar.
Entretanto, bata as natas com os ovos.
Coloque a base de massa folhada numa tarteira e deite, por cima, a mistura de cogumelos e camarão.
Junte a mistura de natas e ovos.
Coloque o ovo cozido às rodelas e as azeitonas.
Polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno e delicie-se!

parece ser muito bom assim com o miolo de camarão!
beijinhos