Tarte de Atum - Rápida e Fácil
 

Ingredientes para 8 pessoas:

• 1 massa quebrada pré-feita
• 400g de atum enlatado ou 3 latas pequenas (4 se quiser muito atum)
• 200g queijo ralado 3 Queijos para Gratinar
• 4 ovos M ou 3 ovos L
• 1 cebola média picada
• 1 pacote de natas (200ml)
• Orégãos q.b.

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º.
Desenrolar a massa quebrada na tarteira e picar com um garfo.
Numa tigela parta os ovos e mexa. Junte a cebola picada e uma mão cheia de queijo ralado (o resto é para a cobertura).
De seguida, adicione o pacote de natas e orégãos a gosto, mexa tudo até ficar tudo incorporado.
Coloque a mistura na massa quebrada, se for necessário, alise para não existirem zonas com mais recheio do que outras.
Coloque o resto do queijo ralado por cima uniformemente com algumas folhinhas de orégãos também. Pode enrolar a massa que sai da tarteira como está imagem ou pode simplestemente colocá-la sobre o recheio, corte o papel vegetal para ficar ajustado à tarteira.
Leve ao forno a 180º por 30 minutos ou até ficar com a parte de cima dourada.

Sugestão: pode usar outras ervas aromáticas como tomilho seco
Bom apetite!

Gosto de tudo o que leve atum
e essa tarte está com óptimo aspecto.