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Torta de Atum
2 Anexo(s)
Receita de Torta de Atum
Ingredientes para a Massa:
Forre o tabuleiro de forno com papel vegetal, barre com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180º C. Deite os ovos para uma tigela, junte o azeite, o leite, a pitada de sal e bata bem. Adicione a farinha misturada com o fermento e bata mais um pouco. Deite depois no tabuleiro, espalhe e leve ao forno durante 15 minutos. Entretanto, prepare o recheio: Escorra bem o atum, deite-o numa tigela, esmague-o com um garfo e adicione a salsa e a cebola picadas. Tempere com sal e pimenta moída, junte a maionese e misture bem. Retire o tabuleiro do forno, desenforme para cima de um pano polvilhado com pão ralado e rejeite o papel vegetal. Espalhe a mistura do atum em cima da massa, polvilhe com os ovos cozidos bem picados, enrole com a ajuda do pano e deixe repousar um pouco. Sirva a torta cortada em rodelas decoradas a gosto. https://www.saborintenso.com/attachm...527_195614.jpg FOTOS: Monika |
Olá :)
Receitinha muito fora do comum...uma torta salgada, óptima, a meu ver, para entrada ou refeição ligeira... Obrigada pela partilha. Goretti |
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