Tarte de Limão e Framboesa
 

Ingredientes para a Calda:

• 1 embalagem de framboesas congeladas com a calda (200g)
• 1 colher de sopa de maisena

Ingredientes para o Creme:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 copo de sumo de limão

Ingredientes para a Massa:

• 1 pacote de bolacha
• 5 colheres de sopa margarina

Ingredientes para a Cobertura:

• 1 litro de natas frescas batidas (chantilly)

Preparação:

Aqueça o forno a 180 graus.
Calda: Numa panela pequena, coloque as framboesas e a maisena; cozinhe mexendo sem parar até que forme uma calda homogénea. Reserve.
Creme: Numa taca, misture os ovos com o leite condensado e o sumo de limão. Reserve.
Massa: Num recipiente misture as bolachas e a margarina e molde a mistura na forma.

Leve ao forno por 10 minutos a 180 graus.
Despeje o creme de limão sobre a massa de torta e leve ao forno por mais 8 minutos.
Retire do forno e deite a calda de framboesas sobre o creme.
Leve ao figorifico por 4 horas.
Retire do figorifico e cubra com o chantilly.

Vanessa V,
Obrigada por a Partilha.
Beijinhos