Torta / Rolo de Laranja
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 8 ovos
• 250g de açúcar
• 150 ml sumo laranja
• Raspa de 1 laranja grande
• 50g de margarina
• 2 colheres de sopa farinha maizena
• 1 colher de sopa fermento em pó

Preparação:

Comece por derreter a margarina para que esfrie.
Com a batedeira bater os ovos com o açúcar.
Juntar a margarina derretida e fria, o sumo e a raspa de laranja, batendo mais um pouco.
Envolver a farinha maizena e o fermento no preparado anterior.
Forrar um tabuleiro rectangular ou quadrado com papel vegetal, untando-o com margarina e polvilhado com farinha.
Verter a massa no tabuleiro e levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, até estar cozi da.
Nota: a massa deste bolo fica muito líquida, mas é mesmo assim.
Depois de cozida, virar o tabuleiro sobre um pano polvilhado com açúcar e enrolar.
Depois de fria polvilhar com açúcar em pó.

Olá Ratolinha,
A torta de laranja está com muito bom aspecto.
Também costumo fazer torta de limão/laranja e todos gostam em casa.
Ficam humidas e muito saborosas.
Obrigada pela receitinha
sofia

Olá!
Não tens que agradecer, tenho todo o gosto em partilhar.
Ainda bem que gostaste.
Obrigada.
beijo

A torta de laranja está com muito bom aspecto.
Bjs.

Esta bem molhadinha como eu gosto, que delicia