Como fazer um Fumet de Camarão
 

Quando cozer camarões, reserve a água da cozedura,
junte as cabeças dos camarões e triture com a varinha
mágica,depois é só coar e utilizar, se não utilizar na altura,
deixe arrefecer e congele em pequenas doses, assim estará
sempre pronto para outros pratos, molhos, sopas,arroz,
paellas, etc.
Costumo congelar em couvetes para o gelo:D

Duxa: moi boa a sua dica,debemos tela sempre ahi
Obrigada

Duxa,
Obrigada pela dica.
Beijinhos

OLá Duxa
BRILHANTE, muito boa esta dica
Parabens
bjs e obrigada

Olá Duxa,
excelente dica
obrigado