Como fritar batatas sem espirrar óleo
 

Para fritar batata sem que o óleo quente se espalhe pelo fogão ou até provoque queimaduras: é só usar o óleo ainda frio. Coloque o óleo na panela e, em seguida, as batatas, tampe e leve ao fogo para ir fritando. Elas ficam douradas e firmes.

Lili, obrigada

Muito obrigado pleo conselho!

Olá Lili, um belo concelho, mas as batatas nao se enchem de oleo?

bjs

Tiro e escorro no papel toalha, o melhor de tudo que não espirra o óleo ufaaa:fixe:

Obrigada lili
adorei a dica, detesto limpar o fogão, todo salpicado de óleo
bjs