SaborIntenso - Como Retirar o Sabor Acre da Beringela?

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MissB

08-07-2010 10:39

Como Retirar o Sabor Acre da Beringela?

Antes de a utilizar polvilhe a polpa com sal e deixe-a ficar assim alguns minutos, depois passe-a por água corrente e pronto! :) Use a sua criatividade e faça pratos deliciosos!

ICatarina

30-07-2010 00:28

MissB,
Obrigada por esta dica bem útil.
Beijinhos

Tantra

30-07-2010 04:59

MissB: eu en lugar de sal,pra no oxidar coloco umas gotinhas de vinagre tambem fica a berenjela sem oxidar e sem ese sabor.
Obrigada por a sua dica.
Beijinhos amiga

Sónia Isis

31-07-2010 11:36

Miss B tens sempre dicas fantásticas!

Obrigada por mais esta!

MissB

03-08-2010 15:05

Obrigado a todas :)

E obrigado tantra! Não sabia que com vinagre também dava :)

Fernanda Amaral

03-08-2010 19:07

Também uso a técnica do limão...aliás serve para qualquer fruta, para evitar que oxide.
A do sal desconhecia, mas ficou registada!
Obrigada, Miss B.
Beijinhos!

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