Descascar Pimentos Assados
 

Para descascar facilmente pimentos assados, logo que se retiram das brasas metem-se num saco plástico e ata-se muito bem :p passados alguns minutos abre-se o saco, retiram-se os pimentos e a pele quase que automaticamente cai, devido ao vapor formado dentro do saco. Desta forma evitamos pôr os pimentos debaixo de água que acaba por lhe retirar um pouco do sabor!

Desconhecia esta DICA obrigado MissB muito útil mesmo.;)

Olá MissB, normalmente fazia o que nao se devia fazer (por debaixo de agua)...mas agora já sei como se faz...até pq nao perdia so o sabor, como dizes, mas também arrefecia um pouco caso se lavasse com agua fria...
Obrigado
beijinhos

é verdade tiago, e ainda perdiamos água e tempo! experimentem, vão ver que é muito mais simples! :)

è verdade...estariamos a desperdiçar tanta agua (e agora, que tamos com falta dela...). prometo q quando se fizer ca em casa pimentos assados, faço com estre truque.
beijinhs

Outra bela dica!
Beijoss e Obrigada

Missb,
Obrigada por mais uma útil dica.

de nada :) espero que tenha ajudado!