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Arroz com Carne Picada e Bechamel
1 Anexo(s)
Receita de Arroz com Carne Picada e Bechamel Ingredientes para 4 pessoas:
Cozer o arroz em água com sal. Água 2X o arroz. Para cozinhar a carne necessitamos de 2 colheres de óleo ou, em alternativa se apreciar o sabor e odor da gordura de picanha, podemos pôr uma tiras de gordura a derreter. Em duas colheres de sopa de gordura fritar lentamente a cebola picada por 3 min. Temperar de sal, juntar a carne picada e cozinhar por 10 min. Juntar a soja e cozinhar por mais 5 min, adicionando água de necessário. Preparar o molho bechamel conforme receita, Numa assadeira colocar o arroz no fundo cobrir com a carne e fechar com o molho. Par gratinar, levar ao forno a 250ºc por 10 min, desligar o forno e esperar mais 10 min antes de servir. É uma receita leve, bom apetite. https https://www.saborintenso.com/attachm...echamel_ii.jpg FOTO: Manuel Álvaro |
Muito bom aspecto, e o sabor concerteza a condizer!
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Citação:
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Acabei de fazer esta receita, e gostei imenso!
Principalmente por ter sido a primeira vez que fiz carne picada.. :) https://www.saborintenso.com/picture...=17603&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...=17602&thumb=1 |
Citação:
Agora é preciso publicar um tópico "Eu Fiz" para todos poderem partilhar, obrigado. :) |
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