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Bife com Gambas
9 Anexo(s)
Receita de Bife com Gambas
Ingredientes:
Frita-se o bife nas duas faces até ficar lourinho, Juntam-se gambas cruas descascadas; Deita-se o whisky e flameja-se ou deixa-se ferver para evaporar o álcool; Depois de arder tudo, ou de o molho tiver reduzido, retiram-se os bifes; Deita-se um pouco de molho de marisco e de molho de natas; Deixa-se reduzir e serve-se. |
Só pode estar bem bom este bifão.
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