Bife à Rolé
 

Ingredientes:

• 6 bifes de alcatra
• 6 tiras de bacon
• óleo
• 1 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate
• manjerona
• cheiro verde
• sal
• pimenta do reino

Preparação:

1. Tempere os bifes e coloque a fartia de bacon no meio
2. Enrole e prenda com um palito
3. Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando
4. Frite em seguida a cebola
5. Acrescente o molho de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta
6. Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos
7. Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia
8. Ferva mais um pouco com a panela aberta
9. Acrescente o cheiro verde
10. Sirva com arroz e legumes

Vânia parece-me uma óptima receita,obrigada.Bjs

;)Tem um optimo aspecto

boa ideia
vou experimentar
obrigada jinhos

Vania,
Gostei da receita.
Beijinhos

Que aspecto,
adorei esta receita,
obg