Bifes Gratinados com Bacon e Camarão
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 bifes de vaca grandes
• uma lata de cogumelos
• uma lata de ananás
• miolo de camarão
• 8 fatias de queijo
• 8 fatias de fiambre de frango
• 4 fatias de bacon
• 3 pacotes de nata
• 100g de queijo ralado
• especiarias para temperar
• azeite

Preparação:

Colocar num prato o bife, colocar por cima 2 fatias de fiambre, duas fatias de queijo, cogumelos e miolo de camarão, enrolar, colocar a fatia de bacon à volta e prender tudo com palitos.
Fazer o mesmo aos outros três e fritar em óleo.
Após estarem fritos, colocar num pirex para ir ao forno, adicionar o resto dos cogumelos, do miolo de camarão, e o ananás aos cubos.
Regar com as natas, e polvilhar com o queijo.
Levar ao forno durante 20 minutos a 180ºC.