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Bifinhos à Moda da Portugália
1 Anexo(s)
Receita de Bifinhos à moda da Portugália
Ingredientes para 2 pessoas:
1. Temperar bem os bifinhos do lombo com o alho laminado e sal. 2. Aqueça a manteiga e o azeite uma frigideira quando estiver quente ponha os bifes a alourar de um lado e de outro. (ponha bastante manteiga e azeite para depois se fazer o molho). 3. Logo que estejam alourados reservar cada um em um prato de barro quente e tape-os com papel alumínio (para manter a temperatura). 4. Em lume brando acrescente ao molho dos bifes, o leite e deixe ferver um pouco. 5. De seguida acrescente, o café de cevada, a mostarda e a farinha e mexa muito bem. 6. Adicione um pouco de pimenta, e mexa até engrossar. Rectifique os temperos. Distribuir o molho pelos 2 pratos. Acompanhe com batatas fritas e um ovo estrelado. https://www.saborintenso.com/attachm...-sandro-12.jpg FOTO: Sandro Vilar |
Deve ficar uma delicia. Amanhã vou experimentar.
Um abraço Danilo:D |
Citação:
Depois diga como ficarao, espero que tenha gostado;) |
Que saudades deses pratinhos.....
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;) Realmente sao muito bons.....
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Obrigada amanha vou fazer beijo da ceu tudo de bom
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Citação:
Muitos beijinhos para o Toze e Ceu da suica.;) |
Hum näo tem muito bom aspecto por isso näo vou fazer, possivelmente irei comer umas bifanas à Porto-Alto
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Citação:
Hahaha... Deixa de dizer barbaridades... Deve se o cansaço do trabalho. :wow: Bjs |
Vou fazer, é mesmo assim que o meu marido gosta.
Obrigado |
2 Anexo(s)
Experiência colocada por Sandro Vilar em https://www.saborintenso.com/f62/bif...rtugalia-2602/
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parecem optimos
obrigada jinhos |
Ainda estou na hora do lanche,
mas acho que vou trocar o cházinho e os scones... :D:D:D:D:D oobbbggggg |
Cafe de cevada eh mesmo preciso
Gostava so de perguntar se eh mesmo necessario o cafe de cevada nao pode ser cafe normal? A diferenca eh grande?
Obrigado |
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