Filé Mignon ao Molho Madeira
 

Ingredientes:

• 1 Kg de filé mignon (bem grosso)
• 2 colheres de sopa de Ketchup
• 1 caldo de Carne
• 1 dose de Conhaque
• Pimenta branca a gosto
• 1 copo de champignons

Preparação:

1. Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes.
2. Tempere com o ketchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal.
3. Coloque numa assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.

Sandra, que delícia esta receita!
Vou experimentar em breve!
Obrigada e beijinhos!

Sandra:ele vai flambado com o conhaque?
Obrigada

esta receita é uma perdição
que maravilha
parabéns Sandra
bjs e obrigada

Que delicia de receita,adorei!
Beijoss e Obrigada

Adorei esta receita, deve ser uma maravilha
Beijinhos e Obrigada

deve ser uma delicia esta receita mas quando vi que era com molho madeira, pensei k era com vinho da madeira mas afinal e com conhaque.