Pudim de Carne
 

Ingredientes

• 1/2 kg de carne picada
• Um pouco de pão
• Caldo de carne
• Leite
• Manteiga ou Margarina
• Sal
• Cheiro-verde (ramo de cheiros)
• Ovos
• Pão ralado
• Salsa
• Óleo

Preparação:

1. Junte à carne picada um pouco de pão molhado em caldo misturado com leite (parte iguais), uma colher (sopa) de manteiga ou margarina, sal, cheiro-verde picadinho e quatro ovos, sendo as claras batidas em castelo.

2. Misture tudo muito bem, ponha numa forma untada com manteiga ou azeite, polvilhe com pão ralado e leve ao forno para assar.

3. Depois de pronto, tire da forma, enfeite com rodelas de ovo cozido, galhinhos de salsa, e sirva.

Linda pudim de carne deve ser delicioso

Lili,
Que boa ideia esse pudim de carne, então acompanhado
com uma saladinha deve ser de chorar por mais.
Obrigada

Catarina,
Com uma saladinha fica perfeito..Uiiii!..risos
Beijos

parabéns lili
mais uma deliciosa receita
e que boa que deve ser
bjs e obrigada