Vitela Estufada com Favas
 

Ingredientes:

• 900 g de vitela para estufar
• 2 colheres de sopa de tempero para carne (de compra)
• 1 colher de sobremesa de alho e louro
• 1 dl de vinho branco
• 0,5 dl de azeite
• 200 g de cenoura
• 1 nabo
• 300 g de favas congeladas
• 1 colher de sobremesa de folhas de coentros
• Sal q.b.

Preparação:

1. Duas horas antes da confecção da receita, corte a carne de vitela em cubos e tempere-os com o tempero para carne (de compra) e o alho e o louro.
2. Regue-a com o vinho e deixe marinar.
3. Depois de marinar, frite a carne no azeite e mexa ocasionalmente.
4. Corte a cenoura e o nabo em cubos e deixe levantar fervura.
5. Acrescente as favas, tempere com sal e deixe cozinhar durante 20 minutos, em lume brando.
6. Sirva polvilhado com as folhas de coentro.

Fica lá tu com as favas e a ver se o resto näo marchava oh oh se marchava

Só favas tb nao queria...
Tinha de ser prato todo..lol

Mas se não gostas de favas, mete ervilhas :) ;)

Ervilhas para glutão nem lhe enche a covinha do dente :D

Vcs väo de mal a pior agora querem-me dar chumbo.

hummmm favas...eu comia já um pratinho.

Olha vez Glutão, ja podes comer o resto que já temos quem goste das favas..
:)

Ai favas

Gosto delas feitas de qualquer modo, k delicia.

Beijinhos

Ainda bem .