Asas de Frango Agridoces no Forno
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 kg de asinhas frango cortadas ao meio e sem as pontas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de sopa de molho de piri-piri
• 1 colher de chá rasa de pimenta-caiena
• Pimenta preta q.b.
• Sumo de limão q.b.
• Sal q.b.

Para o Molho::

• 60g de manteiga
• 2 colheres de sopa de molho de piri-piri
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 3 colheres de sopa de vinagre de cidra
• 3 colheres de sopa de bem cheias de mel
• 1 colher de chá de amido de milho

Preparação:

1. Numa caixa, tempere as asinhas de frango com sal, o alho em pó, o molho de piri-piri, a pimenta-caiena, a pimenta preta, o azeite e sumo de 1/4 de limão.
Tape a caixa e agite bem, para que o tempero fique bem espalhado.
Deixe marinar durante 1 hora.

2. Entretanto faça o molho. Num tachinho, dissolva o amido de milho com o vinagre.
Junte o ketchup, o molho de piri-piri, o mel e a manteiga.
Leve ao lume e deixe derreter a manteiga.
Quando estiver um molho homogéneo, retire.

3. Num tabuleiro de ir ao forno previamente pincelado com azeite, coloque as asinhas de frango com a pele virada para baixo, de forma que as asinhas não
fiquem coladas umas às outras.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 230º e deixe assar durante 10 minutos.
Passado os 10 minutos, retire as asinhas e pincele-as com o molho.
Vire-as com a pele para cima e pincele-as novamente.
Leve novamente ao forno durante 10 minutos.
Quando as asinhas de frango estiverem loirinhas e com aspecto caramelizado, retire.
Se quiser que as asinhas de frango fiquem com o sabor mais intenso, pincele novamente com o molho ou sirva-o à parte.
Também pode servir com outro molho a gosto.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 30 minutos + 1 hora
Custo total: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.75 €

:passas de frango adoro neuza e adorei esta receita já esta guardada para fazer,qual o molho que ai tens neuza esse molho branco esta com :p:p bela cor beijinhos e obrigada

Podes usar maionese com alho ou com iogurte, também podes fazer um molho de iogurte temperado com cebolinho ou salsa.

Beijinhos e obrigado

as asas dos frangos são as partes mais económicas. por isso aconselho experimentar que vão ter uma deliciosa refeição sem muitas calorias.abaixo custo. ou seja uma refeição "low cost" obrigado Neuza e Sandro bjos

É um petisco mesmo delicioso! Estão de se chupar os dedos, bem tostadinhas e FANTÁSTICAS!
bjs:)

Asisnhas de frango é um petisco daqueles de comer e comer e de custar a fartar, parece que estamos a comer tremoços.
Costumo temperar com sal, alho, louro e vinho branco e fritar normalmente na frigideira. Desta maneira ainda ficam mais gulosas.
Obrigada Neuza :)

Estas asinhas devem estar fantásticas.
E são tão fáceis de fazer. Óptimo petisco ou até, com arroz e uma saladinha, uma bela refeição.

Beijinhos

Bem simples esta receita :)
Devem ficar bem saborosas
Quando tiver umas azinhas cà em casa vou experimentar esta receita
Obrigado Neuza por mais exelente receita
Bjs.

Olà minha Querida Neuzinha:)

Hum, acho q o jantarzinho de cà de casa jà està escolhidinho ;) ;)

Neuzinha como sabes a tua Princesinha Adora Asinhas;), entao vou lhe fazer mais uma Belissima e tao Gulosinha receitinha, q é esta q partilhas aqui com estes Gulosinhos :)

te confirmo tb e tenho a certeza q ela é muito gulosinha Adora Docinhos mas as Asinhas passam à frente sem duvida alguma :);)

Obrigada Neuzinha por mais uma Delicia :)

Beijinhos Grandes dos teus Gulosinhos :) ;)

Olá pode dizer como se faz o molho de piri piri? ou compra-se? pode dizer a marca e onde comprar se for o caso?

as asinhas parecem deliciosas e é uma comida que simplesmente adoro o molho parece-me ser mesmo bom! obrigado e parabens pelo sucesso

Olá r41mundo,

tens dezenas de marcas de molho de piri piri de as marcas brancas ou mais conceituadas, é aquele molho picante parecido com o tabasco, encontras à venda em qualquer supermercado junto aos molhos.

Obrigado pela mensagem e beijinhos.

ola no meu caso eu compro num mercado qualquer normalmente encontro facil o molho de piri-piri esta ha beira do tradicional piri-piri que bem nuns frascos de plastico:) espero ter ajudado tem uma boa semana:)

Fiz este Domingo, bastou seguir a risca todos os passos e voilá...ficou muito bom, obrigado a Neuza Costa por mais uma excelente receita.