Bifes com Molho de Cebola
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 bifes de vitela
• 60g de bacon cortado em tiras fininhas
• 70g de margarina
• 2 cebolas médias picadas grosseiramente
• 1 colher de sopa bem cheia de polpa de tomate
• 150 ml de vinho branco
• 200 ml de natas
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, leve ao lume metade da margarina e o bacon.
Deixe aquecer tudo.
Junte os bifes e deixe alourar de ambos os lados.
Com uma escumadeira, retire os bifes e o bacon.

3. À gordura que ficou, junte a restante margarina e a cebola.
Deixe refogar em lume brando.
Quando a cebola estiver com aspecto vidrado, junte a polpa de tomate e o vinho branco.
Deixe ferver.
Junte as natas e mexa.

4. Coloque o molho num copo alto e passe-o com a varinha mágica até ficar cremoso.

5. Na mesma frigideira, coloque novamente os bifes e o bacon.
Por cima, espalhe o molho e deixe ferver.
Logo que comece a borbulhar, apague o lume.

Acompanhe este prato com batata frita e esparregado.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 1,75 €

Estes bifinhos , estão uma tentação!
Já lhes sinto o cheirinho, hummmm!magnifico Neuza, adorei! beijinhos

Hum... Que prato maravilhoso!!!
Parabéns Neuza

um prato delicioso!
muito obrigada, Neuza.
beijo

Neuza,
Ai que DELICIA!!!!
Esta com um aspecto fantástico, só me apetece
saltar para dentro do computador e servir-me
de um pratinho... Então aquele molhinho hummmm
Obrigada e Beijinhos

Que delícia de bifinhos! Têm realmente um aspecto maravilhoso, bem que eu comia um acompanhado com essas batatinhas.
Obrigada e beijinhos

Olha que maravilha de bifes hummmmmmmmmmmmmmm

Esta vai para a lista :D

Thanks

Hummm...Neuza!
Mais uma óptima receita a acrescentar a infindável lista!!
Beijinhos

Neuza: com certeza tenho que fazer,adoro cebola,molho........
Obrigada
Beijinhos

Que maravilha de bifes.
E tão fáceis de fazer.
Beijinhos

Adorei estes bifes estão simplesmente maravilhosos... Adoro Natas e Cebola e as duas coisas então ui ui!
Neuza parabéns por as tuas maravilhosas receitas cheias de bom gosto!
Beijinhos*

Uma excelente receita, para variar a forma de cozinhar bife.
beijinhos e obrigada

Hummm!!!
Delicioso e rapido de fazer...

O molho fica com sabor muito acentuado a cebola?

Obrigada

Neuza,
Que delícia de bifes e esse molho então,MARAVILHOSO!:)
Beijinhoss e Obrigada

Nhami Nhami tenho de experimentar!!!

Olá Marlene,

eu pessoalmente acho que não fica muito acentuado, mas pode reduzir a quantidade de cebola.

Beijinhos

Ok Neusa! Obrigada! Não sou mt fã de cebola daí a minha questão!

Vou experimentar! Obrigada por esta e por todas as receitas que aqui colocas! Tem m ajudado mt! :)

Bjinhos

muito obrigado ja tinhacomido uma vez e andava a procura de uma receita parecida :P

Adoro cebola..
Este prato vai ser uma delicia:D:D

Beijocas

Fiz e mais uma vez uma receita tua ficou deliciosa......:p
Obrigada à Neuza pela partilha dos seus conhecimentos e ao Sandro também....:)

verdadeiramente uma delicia Neuza
Obrigado e beijinhos

Tem realmente um aspecto maravilhoso...

hummmm que delicia...

Não escapa este.

Beijinhos

Tenho de experimentar!!! :D
Receita fantástica

Como gosto muito de bifes de cebolada, esta näo me escapa. :p
Obrigado.

Estes bifes ficam deliciosos :o experimentei e adoramos lá em casa


Obrigada

Palavras para quê???

Que receita maravilhosa :)

tem mesmo um aspecto delicioso,
parabens Neuza pelas fantasticas receitas,
é que são mesmo Boas!! :)

Amanha vai ser o meu almoço!!