Costeletas de Porco com Mel e Laranja
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 costeletas de porco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 150 ml de caldo de carne
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de farinha maizena
• 200 ml de sumo de laranja natural
• 2 colheres de sopa de mel
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere as costeletas de ambos os lados com um pouco de sal e pimenta.
Dissolva a farinha maizena com um pouco de caldo.

2. Numa frigideira leve ao lume a manteiga e deixe aquecer.
Frite as costeletas de ambos os lados em lume médio até que fiquem bem passadas.
Quando a carne estiver bem passada, retire para uma travessa.

3. Na gordura que ficou, junte o molho de soja, o mel, o caldo de carne, o sumo de laranja e a farinha maizena dissolvida no caldo.
Mexa e logo que comece a borbulhar, junte as costeletas.
Envolva bem a carne com o molho.
Logo que comece a ferver, está pronto.

Acompanhe este prato com arroz de manteiga ou arroz de açafrão.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 3.20 € | Custo por pessoa: 0.80 €

Gostava de saber como faço o caldo de carne com os cubos da knorr, não encontro aqui nada que diga respeito a isso e é a única maneira que tenho para fazer.

Obrigado Neuza.
Já tenho mais uma forma de confeccionar os meus tão adorados bifinhos de perú. Delicioso e saudável... Adoro.
Bjs ;)

Olá Rute!:)
Quanto à tua pergunta é facil,basta dissolveres um caldo knorr na quantidade de àgua que te for pedido na receita.:)
Espero ter ajudado ;)
Beijinhos:)

Que delicia de pratinho.
Adoro este tipo de molhos.

Beijinhos

Olà Neuzinha:)

hoje, foi por minutinhos q fazia esta receitinha Tao Saborosa q partilhas-te conosco:)

Vou te dizer o pq de nao a ter feito, mas nao digas a ninguem, pq se nao acho q se vao rir e bastante hehehhehe ;) ;)

Aqui vai:
conectei-me no site e vi q ainda tinha a receitinha anterior, e de vez em quando ia vendo se nao aparecia a nova receita de hoje, até ai dizes-me q esta tudo bem, pois mas tinha de fazer o "refresh" à pagina para me por a nova receita q voces postaram nao é? ;) ;) bem podia esperar hehhehehe:) ai, q "totinha" q sou ;) :)

e quando eu fiz o refresh, olha jà eu tinha feito outra receitinha e tb de uma Delicia inresistivel "costoletas de porco com molho de alho e ervas" Adoramos!!!!!!!! :) esta receita cà em casa :)

mas no sabado vai ser sem falta estas Costeletinhas, tenho a certeza q vao ser um momento de imenso prazer ;) ;)
Quando se é Guloso impossivel esperar ;) ;)

Obrigada, Neuzinha por permitires q com um simples Produto, temos um pratinho Bem Gourmet ;)

Beijokinhas dos teus Gulosinhos:)

Hello my friends ;)

Ora aqui está uma receita maravilhosa que eu tenho a certeza que vou adorar :D :D

Só tenho uma questão: as costeletas ficam com sabor agridoce?

É que o grande lá de casa não gosta muito de comida agridoce e muito menos que levem mel... mas isso ele não precisa de saber :D :D

Obrigada e bom fim de semana :)

Beijinhos*

Boa Tarde Neuza!

Ca em casa adoramos as suas receitas sempre que posso reproduzo-as pois são verdadeiras delícias :)
Por isso um muito obrigado pelas experiencias que partilha connosco!

Neuza já agora se me pudesse indicar eu gostaria muito de saber qual o tipo de mel que costuma utilizar nas suas receitas. É mel caseiro ou é de compra no supermercado? É que nunca sei qual utilizar eu tenho um caseiro mas penso que é muito forte para os cozinhados.

Obrigado pelas receitinhas maravilhosas que nos proporciona. Beijinhos

porcinho + laranja = delicia :)

É um bocadinho mas não muito, mas para quem não gosta de agridoce não é dos melhores pratos.

Beijinho.

Olá Cátia,

normalmente uso mesmo de supermercado, acaba por ser mais leve, principalmente para pratos salgados.

Beijinhos

Eu fiz esta receitinha com bifes de peru e adorei.. n sabe nada a mel é optima e diferente:D
Recomendo meto ja uma fotinha!!!