Crepes à Bolonhesa Gratinados
 

Ingredientes para 5 pessoas:

• 8 folhas de https://www.saborintenso.com/f25/crepes-simples-7508/
• 600g de carne de vaca picada
• 300g de cogumelos frescos cortados em pedacinhos
• 60 ml de azeite
• 60g de margarina
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 200 ml de polpa de tomate
• 500 ml de molho béchamel
• 200 ml de natas
• 100g de queijo mozarella ralado
• Orégãos q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Louro em pó q.b.
• Noz-moscada q.b.

Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume a margarina, o azeite, a cebola e os alhos.
Mexa e deixe refogar.

2. De seguida, junte a carne.
Tempere com sal, pimenta, louro e noz-moscada.
Mexa até a carne ficar soltinha e com cor.

3. Junte os cogumelos, a polpa de tomate e os orégãos.
Mexa e deixe cozinhar até o molho secar.

4. Estenda uma folha de crepe e coloque no meio um pouco de carne.
Enrole o crepe para ficar um rolinho.
Coloque-o num tabuleiro de ir ao forno, untado com um pouco de margarina.
Repita o processo até acabarem os ingredientes.

5. Misture as natas com o molho béchamel e espalhe por cima dos crepes.
Polvilhe com o queijo.

6. Leve ao forno pré-aquecidos nos 180º e deixe gratinar aproximadamente 25 minutos.
Depois de gratinado está pronto a servir.



Tempo de preparação: 25 minutos + 25 minutos
Custo total: 7.50 € | Custo por pessoa: 1.50 €

ola Neuza, estava mesmo á espera da receita, e fantástica.adorei e vou querer fazer.beijocas

e sem duvida uma receita para experimentar cá em casa...nunca fiz...mas de certeza que vou experimentar...beijinhos

Neuza,
Desde ontem que estava a espera deste vídeo, mas valeu a pena.
Estão simplesmente uma maravilha... Adorei esta receita.
Ja comia um ou dois então com aquele queijinho a derreter-de aiaiai...
Parabéns e obrigada por mais uma deliciosa receita.

Simplesmente fabuloso, esta não me escapa...
Parabens e obrigada

que saborosa que deve ser, obrigado neuza

Que delicia!! Fiquei sugestionada:)
Cremes com carne só ainda experimentei "tacos", mas estes crepes acabadinhos de sair do forno...mnham, muito bons!! Obrigada (",)

Eu já imaginava que daqui só pderia sair um petisco MARAVILHOSO :p:p

Estava à espera desta receitinha e tenho agora tanta vontade de fazer os crepes. Infelizmente ando com pouco tempo mas logo que possa, vou atacar e vai haver revolta :D:D

Obrigada

Nhamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!! Devem ser deliciosos de factos, só pelo aspecto!! :D :D
Em breve vou experimentar. Obrigada Neuza!

Bjs

Nunca tinha feito assim, mas teem uma carinha muito deliciosa, vou experimentar, obigada Neuza.

Bjinho

Que aspecto delicioso Neuza...

Só tenho pena não poder comer...

Obrigada por mais uma receitinha MARAVILHOSA.

Beijinhos

Apetitoso, e bastante original.
Tenho que experimentar.

Neuza

esta não me escapa ;)
adoro crepes, vou ter de fazer :)

e não parece ser difícil ;)

Obrigada Neuzinha, beijinhos

Neuza
Que maravilha de receita ADOREI estes crepes
vou ter de fazer esta receita brevemente!!
Bjocas

Valeu a pena a espera! :) Uma ideia genial, para fazer brevemente! Obrigada pela óptima receita!
Neuza, só uma pergunta: o béchamel que usas é daquele já prontinho de compra ou é bechamel caseiro? Obrigada!

Huum que bom aspecto tem estes crepes gratinados ;)
Uma receita original de crepes e muito pratica!
PARABENS

Olá Dinita, neste receita foi usado o de compra.
Beijoca.

Olá!!

Ai que delicia deve ser!! Só é pena é eu não poder comer.....enfim tenho de me contentar em olhar...

Beijos

mais uma delicia para experimentar:p:p:p:p:p:p:D:D:D:D:D
obrigada neuza
bjs

Estao com um aspecto maravilhosos:p.

Obrigada beijibhos.;)

Que delicia de crepes muito bons! O vídeo muito bem explicado!
Beijinhos

fiz hoje para oalmoço e ficou fantástico muito bom

Ola Neuza. Uma questão relativamente à massa de crepe, é doce ou salgada?e onde posso encontra-la. Tentei no Jumbo, mas n encontrei lá...O site está muito bem conseguido:) Parabéns!

Olá Sara, obrigado.
Já coloquei o link nos ingredientes, mas aqui a receita dos Crepes que utilizamos (em video): https://www.saborintenso.com/f25/crepes-simples-7508/
Bjinho.

Muito Obrigada:)

Excelente. Foi o meu almocinho, acompanhado de uma salada.

Neuza!!!
Mais uma delicia.
Adorei.

hummmmmmmmmm Neuza "Ca ganda" boa idéia!!! Era mesmo isto que eu precisava para o jantar de hoje. Ficou fantástico.
Estás lá! As usual :)
Obrigado. Beijinhos

Boa noite Neuza,

que receitinha gostosa :)

super fácil e rápida para fazer é uma óptima ideia, vou parar de escrever pois estou a ficar com agua na boca ate já comia,
vai ser o nosso jantar para amanha vai ser ca uma deliciaaaaa!!!! ;)

Obrigada Neuza

Beijocas
Sanvivi

Ólá bm dia a tds! bela receitinha, fácil de fazer, apetitosa e com óptimo aspecto, "td em um"; parabéns e beijinhos.

Parabens Neuza. Que delicia deve ser.
Nunca fiz utilizando crepes. Já fiz parecido mas com canelones.
Já sei o que fazer para o almoço de sábado.
Obrigada
beijocas

que ideia fabulástica!! com crepes, hummmm divinal

Olá Neuza! Haverá muita diferença se utilizar tortilhas em vez de crepes?

Beijinho.