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Delícia de Frango com Natas no Forno
4 Anexo(s)
Receita em video de Delícia de Frango com Natas no Forno Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque os pedaços de frango a cozer durante 30 minutos. Depois do frango cozido, retire-o com uma escumadeira para um prato e deixe arrefecer. Reserve 600 ml de caldo de cozer o frango. Depois do frango frio, limpe-o de peles e de ossos e desfie. 2. Num tacho, leve ao lume metade da manteiga. Quando estiver derretida, misture muito bem a farinha. Aos poucos e enquanto mexe, adicione, o caldo de cozer o frango que reservou, o leite e as natas. Tempere com umas pedrinhas de sal (tendo em conta que o caldo já está salgado), pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Mexa e deixe engrossar. 3. Entretanto, num outro tacho, leve ao lume a restante manteiga, a cebola, os alhos picados e as folhas de louro. Mexa e deixe refogar ligeiramente sem deixar alourar. 4. Ao refogado, junte a cenoura e os cogumelos. Misture tudo e deixe refogar durante 5 minutos em lume médio. 5. Quando tudo estiver bem refogado, adicione o frango. Tempere com pimenta. Junte 2/3 do molho branco. Mexa bem e retire as folhas de louro. Apague o lume e misture muito bem as batatas com o frango. 6. Coloque o preparado num tabuleiro de ir ao forno e espalhe. Cubra tudo com o restante molho branco. Por fim, polvilhe com o queijo ralado. 7. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe gratinar apenas com a grelha de cima durante 20 minutos. Depois de loirinho, retire. Acompanhe este prato com espinafres salteados ou uma salada. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 5200 kcal | Lipídios: 360g | Hidratos de Carbono: 330g | Proteinas: 170g Por pessoa: Calorias: 866,6 kcal | Lipídios: 60g | Hidratos de Carbono: 55g | Proteinas: 28,3g Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Custo total: 9.50 € | Custo por pessoa: 1.58 € https://www.saborintenso.com/images/...Forno-SI-1.jpg https://www.saborintenso.com/images/...Forno-SI-2.jpg Citação:
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Huuummm!! maravilhoso ;)
Obrigado Neuza Beijinhos |
Parece ser delicioso :p
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ola esta fantastico este prato ,gostei muito beijinhos e um bom fim de semana
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Mais um pratinho com excelente aspecto. Deve estar delicioso.
Beijinhos |
Ja fiz ficou delidioso
obrigada neusa |
Citação:
Beijinhos |
Já fiz este prato e ficou delecioso :p amanhã vou fazê-lo novamente para uns amigos ;)
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Muito Obrigada. Adorei esta recita muito bom mesmo. O meu marido e o meu pequeno adoraram. :)
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Muito Obrigada!!! Fiz esta receita e ficou maravilhosa.
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