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Frango com Cogumelos Gratinado
3 Anexo(s)
Receita em video de Frango com Cogumelos Gratinado Ingredientes para 5 pessoas:
1. Tempere os pedaços de frango de ambos os lados com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe marinar durante 1 hora. 2. Num tacho largo, leve ao lume metade da margarina, metade da cebola e a folha de louro. Mexa e deixe refogar sem deixar alourar. Junte os pedaços de frango e deixe fritar de ambos os lados até ganharem um pouco de cor. 3. Regue com o vinho verde e 2/3 do caldo de galinha. Junte os cogumelos. Tape e deixe cozinhar em lume forte durante 10 minutos. 4. Entretanto, num tacho, leve ao lume a restante margarina e a restante cebola. Mexa e deixe refogar em lume brando até que a cebola fique vidrada. Entretanto, dissolva a farinha maizena com o leite. 5. Passado os 10 minutos, retire o frango e os cogumelos para um tabuleiro de ir ao forno. Retire a folha de louro e reserve o caldo. 6. Entretanto, ao refogado, adicione o restante caldo de galinha, a farinha maizena dissolvida no leite, o caldo de cozinhar o frango e as natas. Misture sem parar de mexer até que comece a borbulhar. 7. Regue o frango com o molho. Polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe gratinar entre 20 a 30 minutos. Quando estiver loirinho por cima, retire. Acompanhe este prato com arroz. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 4371 kcal | Lipídios: 318g | Hidratos de Carbono: 52,8g | Proteinas: 311g Por pessoa: Calorias: 874,2 kcal | Lipídios: 63,6g | Hidratos de Carbono: 10,6g | Proteinas: 62,2g Tempo de preparação: 1 hora + 1 hora Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 1.20 € https://www.saborintenso.com/images/...inado-SI-1.jpg https://www.saborintenso.com/images/...inado-SI-2.jpg Citação:
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Mais um belo pratinho neuza,
ficou com um aspeto delicioso :p |
Vidrada ... fiquei eu com esta receita :)
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A Neuza com as sua delecias:) mais uma para a minha lista:D:D
Brigada Neuza:p |
Esta receita parece ser deliciosa :D beijinhos
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Neuza,
Mais uma fantastica receita para experimentar :)..... Bjokas |
Olà Neuzinha:)
começo jà por dizer q esta receitinha amanha nao me escapa nao ;) ;) està uma Delicia, Divina, e bem Gulosinha, como sempre;):) Sei q nao terei qualquer problema para q os meus Gulosinhos comam esta Fantastica receita, vao se Deliciar ou melhor vamos nos Deliciar ;) ;) Obrigada Neuzinha por mais um miminho teu :) Beijokas Grandes Grandes dos teus Gulosinhos :) |
Obrigado Neuza, mais uma receita divinal e prática :)
Irei experimentar de certeza:) Beijinho |
Mais um delicioso pratinho.
Beijinhos |
Olá Neuza, mais um prato delicioso de certeza :)
Irei experimentar ;) |
Olá!! Esta receita parece e é, com certeza, uma delícia!!! Coloco apenas uma questão: Pode-se usar vinho branco ao invés de verde?
Obrigada! |
Citação:
Beijinhos e obrigado. |
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