Frango com Couve Chinesa e Molho de Soja
 

Ingredientes para 5 pessoas:

• 1 frango cortado em pedaços
• 1 couve chinesa cortada em tiras grossas
• 250g de cogumelos frescos cortados em quartos
• 250g de rebentos de soja
• 4 colheres de sopa de molho de soja
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate maduro cortado em cubos
• 200 ml de caldo de galinha (1 cubo de caldo de galinha + 200 ml de água quente)
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
Misture tudo muito bem.

2. Num tacho largo, leve ao lume o molho de soja, a cebola picada, os alhos, o tomate e o frango.
Mexa e deixe cozinhar em lume médio durante 15 minutos.
Caso comece a secar muito, adicione um pouco de caldo de galinha.

3. Passado os 15 minutos, adicione a couve chinesa e o restante caldo de galinha.
Tape e deixe cozinhar em lume forte alguns minutos para a couve perder o volume.
Junte os cogumelos, tape e deixe cozinhar mais 3 minutos.

4. Por fim, adicione os rebentos de soja, mexa e deixe cozinhar mais 2 minutos.
E está pronto a servir.

A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite!




Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.40 €

Neuza,
Sem dúvida mais uma receita para experimentar :) :), mas tenho 2 dúvidas são as seguintes: 1º- Onde posso comprar a couve chinesa e os rebentos de soja e também o molho de soja? 2º Posso acompanhar este prato com quê?
Bjokas grds e muito obrigada!

Desconhecia esta receitinha ^^ parece ser uma delícia!
Adoro usar o molho de soja na comida, dá um gostinho muito especial :)

Beijinhos

Olá Leonor,

podes encontrar tudo no hipermercado ou supermercado, o molho de soja junto aos molhos e a couve e os rebentos de soja junto aos legumes.
Podes acompanhar com arroz ou simplesmente comeres assim simples pois já tem bastantes vegetais.

Beijinhos

que delicia ... já está na minha lista! Obrigada Neuza

Mais uma belissima receita da Neuza.
Obg Bjs.

belo e delicioso prato!!! obrigada

Olà Neuza gotei da receita.
O molho e soja da um sabore particulare aos alimentos,eu gosto bastante.
Obrigada por esta saborosa receita.
Bjinho!

gostei muito da receita obrigada neuza bj

Adorei :)

Uma receitinha impecável e deve ser uma delicia :)

Beijinhos

muito bom,esta na lista,bjs

É pena andarem a utilizar as vossas receitas, em outros sites, por outro utilizador.

Se quiserem a informação mandem pm.

É muito triste, certos utilizadores, utilizarem as receitas de outros.

Muito bom. Adorei. Obrigado Neuza

Tem um defeito para mim, é um prato pálido. Eu vou acrescentar-lhe cor com umas cenouras e uns broculos. :P