Pão de Forma de Tomate com Orégãos
 

Ingredientes para 14 fatias:

• 500g de farinha de trigo tipo 55 sem fermento
• 9,2g de fermento de padeiro granulado
• 2 ovos
• 170 ml de tomate triturado
• 3 colheres de sopa de azeite
• Folhas de orégãos secas
• 1 colher de sopa bem cheia de açúcar
• 1 colher de chá rasa de sal

Preparação:

1. Dissolva o fermento com 125 ml de água morna.

2. Na bancada, coloque a farinha e faça um buraco grande no meio.
No centro coloque o tomate, os ovos partidos, o azeite, uma colher de sopa de folhas de orégãos, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água.
Com a ponta dos dedos, comece a misturar tudo e amasse bem a massa.
Se for necessário, acrescente mais farinha até que a massa descole da bancada.
Tenha atenção para que a massa não fique muito seca.

3. Molde a massa de forma a que caiba dentro da forma de bolo inglês.
Coloque a massa dentro da forma de bolo inglês, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Tape com um pano e deixe levedar até que a massa dobre.

4. Depois da massa levedada, leve ao forno pré-aquecido nos 170ºC e deixe cozer durante 25 minutos.
Depois do pão cozido, retire-o do forno e desenforme.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 1.80 € | Custo por fatia: 0.13 €

Ola Neuza:) que aspecto bom tem esse pão de forma,beijinhos

Olá Neuza, posso fazer este pão na maquina de fazer pão? bjinho

Olá Vanda. Sim, podes fazer na máquina de fazer pão.
Bj.

Ficou com muito bom aspecto.

Bjs

Obrigado Monica! É uma delícia e fica fofinho fofinho.
Beijinho.

Este pãozinho com umas azeitonas descaroçadas pelo meio e quem sabe uns pedacinhos de chouriço deve ficar bem delicioso, vou experimentar.
Obrigada Neuzinha por mais uma delicia.
Bjs.

:)Olá Neuza,

Posso usar tomate seco?

Beijinho

Olá Rita, sim pode juntar pedacinhos de tomate seco.

Beijinhos

Que delicia, vou ter de experimentar beijinhos xx