Ravioli Gratinado
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 540g de raviolis
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 390g de tomate pelado cortado em cubos
• 125 ml de azeite
• 200g de bacon cortado em cubos
• 500 ml de molho béchamel
• 150g de mistura de queijo mozarela e queijo emmental ralado
• Orégãos q.b.
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Numa panela, com bastante água a ferver, tempere com sal e um fio de azeite.
Junte aos poucos os raviolis para que não colem uns nos outros.
Deixe cozer o tempo indicado na embalagem.
Depois de cozidos, retire-os com uma escumadeira para uma travessa.

2. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro.
Mexa e deixe refogar.

3. Junte o tomate pelado e deixe refogar bem.
Junte o bacon.
Tempere com pimenta e orégãos.
Mexa e deixe fritar um pouco.

4. Depois de tudo apuradinho, retire a folha de louro e junte os raviolis.
Mexa tudo muito bem.
Deixe cozinhar um pouco para tomar gosto.

5. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque no fundo um pouco de molho béchamel e espalhe bem.
Por cima espalhe os raviolis e cubra-os com o restante molho béchamel.
Polvilhe com o queijo ralado.

6. Leve ao forno a gratinar nos 180º aproximadamente 25 minutos.
Depois de gratinado, retire e sirva.



Tempo de preparação: 20 + 25 minutos
Custo total: 10.00 € | Custo por pessoa: 2.50 €

Parece muito bom :) mais uma vez estás de parabéns Neuza!

Só tenho uma questão, usaram ravioli de quê na receita? :)

Oi Miss, foi de farinheira, mas pode ser outro, carne, espinafres, o que quiseres.
Beijoca.

obrigado neuza, adoro ravioli

Pode ser de carne de vaca então :D

Pode sim senhora :sarcastico::fixe:

ai sandro de farinheira sao um espectaculo, nao sao?

Sandro ,pode ser ravioli de Seven Up?:D:D:D

Secura :p

huuum mais uma maravilhosa receita está óptimo ;)

Hum...os raviolis ficaram com óptimo aspecto.
Devem estar uma delicia.

Beijinhos

Olá Neuza,
muito obrigada por mais esta delícia de receita!
Obrigada
Beijinhos

Olá Neuza,
está com um aspecto maravilhoso.
Nunca provei mas vai ser para exprimentar.
Beijinhos

Nunca fiz assim!

Mas, na minha opinião, o melhor é colocar vários tipos de Ravioli.
Tipo Surpresa.
Uns de presunto com uns de camarão ou de espinafre e um gajo nunca sabe bem o que vai à boca.

Fica mm à maneira (para quem gosta, é certo)

1 abraço

não consigo ver o video:mad::mad::mad::mad:

Bom dia!!

Por acaso nunca comi, mas esses têm um aspecto delicioso, estou tentada a experimentar.
Mais uma vez obrigado pela receita maravilhosa.

Beijos

Neuza
adorei esta receita!!
Obrigada

huuuum.. delicioso!!

ola Neuza,
parece ser optimo....
nunca fiz porque nem tao pouco conhecia... mas vou experimentar de certeza...
so uma questao em k secção se encontra estes ravioli?
obrigada
beijinhos

Um prato a confecionar brevemente, obrigado

Neuza,
Como sempre uma maravilha... Aqui temos muitos tipos de raviolis, mas
não temos de farinheira...:( ai que inveja (risos)... Desta maneira ainda não
provei só das maneiras que fazemos cá... Simplesmente adorei essa maneira inovadora...
Beijinhos e obrigada

Catty,
Eu ontem também não consegui ver o vídeo..:mad:. So consegui ver hoje.
Beijinhos

Olá telmadiana,

encontra-se nas massas frescas.

Beijinhos

Olá Neuza e Sandro,

Isto para mim não é um prato, é um petisco :p:p:p:p:p, que por isso mesmo se tem de comer poucas vezes :o

Uma delícia de certeza. Parabéns ;)

pensei que fosse a unica a não conseguir ver!pois ontem mesmo no facebook também ñ consegui abrir um jogo:mad::mad::mad::mad::mad:
deve ser o calor:D:D:D:D:D:D
obrigada catarina;):)
beijinhos

Neuza,
Tem muito bom aspecto. Algora estou com forme....preciso experimentar isto prato!

Obrigado,
Bjs

eu fiz o ravioli e ficou uma maravilha nossa, a minha familia tambem adorou e agora estão me sempre a perguntar quando é que vou fazer mais!!

raviolis
 

ola neusa,saudades,olha vinha aqui para ver se tinhas a outra receita do raviolis e nao tens ,sei que levava fiambre e natas mas nao encontro ,e eu ja a fiz daqui ,sabes o que se passou ? beijinhos e obrigADO

Olá Sónia,

não é de raviolis é uma receita de tortelini, mas podes fazer com raviolis.

Aqui tens a receita:

https://www.saborintenso.com/f16/tortellini-casa-97/

Beijinhos

Eu fiz Ravioli gratinado
 

Ficou muito saboroso!

Estou farta de procurar raviolis e não encontro já vi no pingo doce e no continente em que secção costumam estar? só encontro tagliatelle :)

Olá Mariana,

no continente ou no jumbo encontras sempre junto às massas frescas.

Beijinhos