Tarte de Ervilhas com Linguiça
 

Ingredientes para 10 fatias:

• 1 base de massa quebrada para tarte
• 400g de ervilhas congeladas
• 180g de linguiça cortada em rodelas
• 40g de margarina
• 1 cebola picada
• 4 ovos
• 0,5 l de leite
• 1 colher de sopa de farinha
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Junte as ervilhas e deixe cozer durante 12 minutos.
Depois de cozidas, escorra as ervilhas.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina e a cebola.
Deixe refogar um pouco.
Junte a linguiça e as ervilhas.
Salteie um pouco.

3. Parta os ovos para uma tigela.
Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Junte a farinha e bata até tudo ficar misturado.
Adicione o leite e misture bem.

4. Espalhe a massa numa tarteira com fundo amovível e aconchegue bem.

5. Espalhe por igual as ervilhas e a linguiça por cima da massa.
Por fim, espalhe o líquido.

6. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 35 minutos.
Depois de cozida, desenforme e sirva.



Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 3.70 € | Custo por fatia: 0.00 €

Que delícia de tarte! :p
Vocês querem-nos engordar! hihihi :)
Obrigado por mais um video excelente!

Excelente ideia Neuza. Obrigada pela receita! Beijinhos

Pelo aspecto só pode estar uma delícia.
Beijinhos

Na minha casa não há semana em que não faça uma tarte...e adoro variar. Esta é também uma muito saborosa ideia a experimentar:) Obrigado

Beijinho.

Ola ,pois eu tambem faço bastantes vezes em casa de "poireaux " (alho Françes) e a quiche "loraine " mas nao de ervilhas vou tambem tentar tenho tudo em casa é só fazer obrigado tem bom aspecto portante só pode ser boa :p!

Olá Neuza, bom dia! Esta receita vai sair amanhã; gosto imenso de todos os ingredientes por isso vai sair. Parabéns, és uma cozinheira de "estalo", como se diz cá na terra. Bjocas para tda a equipa!

Hum....:p
k bom aspecto... vou experimentar ja hoje;)

Hummm...mais uma tarte maravilhosa!!
Confesso que nunca experimentei fazer tartes com ervilhas :sarcastico::p
deve ficar simplesmente muito BOMM!!
Beijinhos

Olá,

queria acrescentar que realmente esta receita é uma delicia, mesmo no dia seguinte aquecida é de comer e chorar por mais, o sabor da tarte faz lembrar ervilhas com ovos escalfados. Experimentem que não se vão arrepender.

Beijinhos e bons cozinhados.

hummmmmmmmmm,neeeeuuuuuzzzzzzzaaaaaa,que espectaculo,melhor nao podia ser,posso tirar uma fatia?

Que delicia...Ainda por cima adoro ervilhas.
Para os meus filhos é um castigo, mas vou experimentar á mesma.
Beijinho

Gostei da receita... :)
Mais uma para a lista... como sempre óptima sugestão Neuza.
Obrigado. Beijinhos

Olá Sónia,

olha já foi toda, nem sobrou uma ervilha para contar a história.

Beijinhos.

Q maravilha de tarde :D adoro:D:D:D

Gulosos irra
Nem deixam nada para os Amigos.
Näo vou á bola com as ervilhas mas até comia.

Neuza,
Tem um belíssimo aspecto!Obrigada pela receita!:)
Beijinhos

Que rica receitinha.
Deve ser mesmo uma delicia.
Obrigada Neuza.
Beijinhos!

Nunca fiz estas tartes, mas agora acho que vou experimentar, Neuza a tua tem um aspecto fabuloso.
Beijinhos

Fica deliciosa amigos experimentem, podem se quiser variar os ingredientes ao vosso gosto um abraço Neuza. Cumprimentos de: João Paulo.

Que delicia, juntando tambem milho...

Olha que maravilha de tarte! E podemos pô-la ao nosso gosto pessoal! :p
Adorei!
Obrigada, Neuza
Beijinhos

Parece uma tarte muito boa.
Vou experimentar.

Neuza,
Que aspecto maravilhoso ficou esta tarte...
Esta com uma cor perfeita, então acompanhada
por uma bela saladinha deve ser divinal.
Beijinhos

Aqui no brasil não temos essa base de massa quebrada o que seria e como posso fazer?

Olá Lcphomer,

aqui tem a receita da massa quebrada, ou se quiser pode utilizar uma base de massa folhada.

https://www.saborintenso.com/f98/massa-quebrada-6010/

Beijinhos

Eu fiz tal e qual manda a "amiga Neuza" e ficou uma delicia:)
Não sou nada fã de ervilhas e esta é uma excelente forma das conseguir comer.
Estou dominada por esta tarte :)
Obrigada Neuza... fazes maravilhas aqui em casa!

vou experimentar pois tenho ervilhas e ja nao sabia como usar, depois digo se gostei