Bavaroise de Amêndoa com Doce de Ovos
 

Ingredientes para 8 pessoas:

• 400 ml de natas frescas para bater
• 1 lata de leite condensado com 397g
• 6 folhas de gelatina
• 100 ml de leite
• 150g de amêndoas com pele moídas
• 125g de doce de ovos
• 125g de https://www.saborintenso.com/f23/fios-ovos-34055/
• Amêndoas com pele para decorar

Preparação:

1. Demolhe as folhas de gelatina uma a uma em água fria durante 5 minutos.
Num tachinho com leite quente, adicione as folhas de gelatina bem escorridas e mexa até que fiquem bem dissolvidas.

2. Bata as natas até que fiquem bem consistentes.
Enquanto bate, junte o leite condensado em fio, a amêndoa moída e por fim, a gelatina dissolvida no leite.
Bata até que tudo fique bem misturado.

3. Coloque o creme numa fôrma de bolo inglês com 25 cm de comprimento e espalhe.
Leve ao frigorífico aproximadamente 4 horas até que o creme fique fresco e solidificado.

4. Na hora de servir, mergulhe a fôrma durante alguns segundos em água quente e desenforme.
Barre o topo do bavaroise com o doce de ovos.
Decore com os fios de ovos e as amêndoas.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 10 minutos + 4 horas
Custo total: 11.00 € | Custo por pessoa: 1.38 €

E são tentações atrás de tentações.
Esta é mais uma maravilha que deve ser de comer e chorar por mais.

Beijinhos

ola Neuza adorei a receita beijinhos e obrigada

Esta nem esperou para respirar "voou" direto para os favoritos :p

Adorei!!!!!

Beijinhos

Gosto de tudo o que leve amêndoas. Deve ser uma sobremesa muito boa!
bjs:)

:wow::wow: Até os olhos brilharam a olhar para esta delicia :p
Uma sobremesa que encanta numa mesa de Natal :)
Obrigado Neuzinha sempre a suprender ;)
Beijinhos

que bom. uma bela receita , bjos

Que sobremesa maravilhosa Neuza.

Olá Neuza

Este Bavaroise de Amêndoa com Doce de Ovos deve ser muito bom tenho que experimentar a fazer.

Isabel Correia